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Warum ist Wagyu Fleisch eigentlich so teuer?
1. PRODUKTIONSKOSTEN: Wagyu ist nach frühestens 30 Monaten schlachtreif (herkömmliche Fleischrasse ca. 17 Monate). Darum und aufgrund der...
Arbeiten auf der Terayama Farm
Wakarimasu? Wakarimasen! Verstanden? Nicht verstanden! …typische Konversation der letzten Tage ;-) Die Kommunikation mit der Familie auf...
Rakuno Gakuen Universität (2)
In einer Stunde fahr ich zum Wagyu Betrieb auf den ich in der nächsten Zeit arbeiten werde, aber vorher möchte ich euch noch die...
Rakuno Gakuen Universität
Fast 3 Wochen bin ich hier und somit ist mehr als die Hälfte des Uni-Aufenthalts auch schon wieder vergangen. Obwohl alle sehr nett...
Auf ins Abenteuer !
Der Abschied von meinen Freunden, die in die Heimat fliegen, war hart. Am liebsten wär ich auch nach Hause geflogen. Hätte es nicht...
Sushi, Sake und Sumo
19 Tage Japan - Bilder sagen mehr als Worte... Traditionelles Japan Life in Japan Kulinarik Modern Crazy Tokyo
Die Hoffnung stirbt zuletzt!
Nachdem ich die Hoffnung einen japanischen Wagyu Betrieb besuchen zu können fast aufgegeben habe, haben sich zwei extrem tolle...
Zu Hause bei Yuyu
Die ersten 2 1/2 Wochen verbringe ich als Tourist in Japan mit drei österreichischen und einer japanischen Freundin. Sie war so nett uns...
Getrübter Optimismus nach Betriebsbesuch
Gestern habe ich einen kleinen Wagyu Betrieb in Oberösterreich mit 5 Tieren besucht. Der Betriebsleiter hat mir die Schwierigkeiten, die...
Your application has been accepted officially at Rakuno Gakuen University !
Nun ist’s also offiziell :-D Ich werde im April an der Rakuno Gakuen Universität in Hokkaido studieren. Dort habe ich einen Lehrplan in...
Ein verpasster Anruf von Papa...
Rückruf: „Du Rita passt das eh wir haben eine Kalbin mit einem Wagyu Stier besamt…?!“ Meine Familie und ich sind der Meinung, dass wir...
Japanische Depression!
Ich hab gewusst, dass es 3 verschiedene Schriftarten im Japanischen gibt. Zwei davon zu lernen sind machbar und kann ich schon…. ABER die...
Konnichiwa !
Ratet mal wie viele Personen im 1. Semester Japanologie sitzen… 20… 30….? Nein es sind 125 Leute und es wären ohne Begrenzung noch mehr!?...
Japanologie
Sichtlich erschöpft, nach stundenlangem Warten auf die Inskription – offiziell Studierende an der Universität Wien! (…natürlich komm ich...
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