... bevor es letzte Woche zur eigentlichen Schlachtung ging, wurde das Wagyu bereits einige Male verladen und so an den Hänger gewöhnt damit es am Tag der Schlachtung nicht mehr gestresst war und gutes Fleisch daraus entsteht. Das bedeutet viel Arbeit aber es lohnt sich :-) und nach der langen Reifedauer wird es am 9. Juli fertig sein!
Liebe Freunde des guten Geschmacks! Anfang August können wir euch wieder Wagyu Fleisch anbieten. Wenn ihr euch selbst oder euren Liebsten etwas Besonderes gönnen wollt, haben wir folgende Produkte zur
Liebe Wagyu Freunde - Ende Juli können wir euch wieder Wagyu anbieten! Das Fleisch reift zurzeit noch, bis es nach knapp 3 Wochen noch zarter ist um euren Gaumen zu erfreuen :-) Für 195 € könnt ihr ei